「砥石」特価販売 包丁用の砥石をお探しなら包丁・調理器具の一品逸品亭
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作業別の検索 > た行 > 研ぐ

−砥石−

砥石使用イメージ

−普段あまり砥石を使われない方が選ぶ際に−

ご家庭用で研がれるなら、粒度#1000番から#2000番前後の中仕上砥石あたりがよいかと思います。
あるいは、小さな刃こぼれなら修正できる、荒砥/中砥の両面ダブル砥石があれば便利です。

慣れてこられたら粒度#5000や#8000、#10000などの超仕上砥石を中仕上砥石の後に
お使いになると切れ味が冴え渡りますので挑戦してみてください



砥石の販売 -砥石の種類ごとのご案内-
(その他、主に調理に使う研ぐための道具)。電動式は扱いございません。

このページ内のメニュー
(縦に長いページですが、下記をクリックすれば直接とべます)

1.水をかけるだけで素早く作業にかかれる砥石

2.水なしですぐに使える砥石

3.しばらく水に浸しておいて使用する砥石(耐久性は高い)

4.研ぐための関連道具
   (面直し砥石、砥石台、流し場用砥石固定台、包丁とぎ器(両刃包丁用)、スチール棒)




【一品逸品亭ベストセラー おすすめの商品】
■人造青砥石
粒度#2000 中仕上

サイズ:約215×約70×約50mm
(ムラなく均質で、中仕上げに気持ちの良い
なめらかな研ぎ心地の人造青砥石です)

価格 3650円(税込)
詳細を見る

【一品逸品亭ベストセラー おすすめの商品】
■天然本山合砥 #10000相当 超仕上 特級品

サイズ:約195×約70mm 現在の在庫品は約35mm厚
(天然ですが、かなり直方体に近く成形された特級品です)

天然砥石の特級品です
価格 18500円(税込)
詳細を見る



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[分類1: 水をかけるだけで素早く作業にかかれる砥石]
(長く水に浸しておくのは砥石劣化の原因となります)

人造青砥石
中仕上 台なし


詳細ページをご覧ください
エビ印 ニューセラミックスーパー砥石

詳細ページをご覧ください
215×74×H50mm
#2000番

3650円
S-220番 20mm厚
S-400番 20mm厚
S-800番 20mm厚
S-1000番 20mm厚
S-2000番 20mm厚
S-3000番 20mm厚
S-5000番 20mm厚
S-8000番 20mm厚
S-10000番20mm厚

3060円
3480円
3880円
4080円
4830円
5420円
6460円
7400円
8040円

化学仕上砥石
エビ印 超セラミック砥石

詳細ページをご覧ください
エビ印 化学仕上砥石
A3-4号型


詳細ページをご覧ください
#400番
#600番
#800番
#1000番
#2000番
#3000番
#5000番
4520円
4650円
5340円
5450円
6300円
8700円
10670円
台なし #4000番
台付き #4000番
3910円
4530円
エビ印 純白超仕上砥石

詳細ページをご覧ください
台付き #8000番
台なし #8000番
8140円
7540円

 
エビ印 本職・包丁専用砥石
仕上砥石 台付

詳細ページをご覧ください
エビ印 赤門前砥石DX(デラックス)
中仕上砥石

詳細ページをご覧ください
中型 #4000番
大型 #4000番
4450円
8780円
大型 #1000番
中型 #1000番
小型 #1000番
4980円
2850円
1850円

 

ST-2
キング超仕上砥石
キング ステンレス刃物専用砥石
ネオ・ST-2 中仕上

詳細ページをご覧ください
キング 超仕上砥石
S-1


詳細ページをご覧ください
#800番
2420円
#6000番

3300円

嵐山砥石#1000
キング 超仕上砥石
G-1

詳細ページをご覧ください
嵐山砥石 中仕上

詳細ページをご覧ください
#8000番
6400円
#1000番
2320円
北山 中仕上砥石
北山仕上砥石
北山砥石 中仕上

詳細ページをご覧ください
北山砥石 超仕上

詳細ページをご覧ください
#1000番
2600円
台なし #8000番
台付き #8000番

3840円
4340円

天然 備水 中仕上

詳細ページをご覧ください
天然青砥石 仕上

詳細ページをご覧ください
#1500〜2000相当
2180円
#6000番相当

5500円〜5900円

天然正本山合砥 超仕上

詳細ページをご覧ください
   
#10000番相当

18500円




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[分類2: 水なしですぐに使える砥石]

ダイヤモンドシャープナー
アトマ ダイヤモンドシャープナー

詳細ページをご覧ください

ゴム台セット、 本体のみ、 替刃のみ
がございます
極細 #1200番
細目 #600番
中目 #400番
荒目 #140番
7070円〜8640円
7070円〜8640円
7070円〜8640円
7850円〜9550円
 

[分類2-b: 少量の水をかけながら使用する砥石]

エビ印 ダイヤモンド角砥石
面直し用ドレッシング砥石付

詳細ページをご覧ください
キング ダイヤモンド砥石
面直しドレッサーストーン付

詳細ページをご覧ください
#600番
#800番
#1000番
#3000番
#6000番
11450円
11150円
11200円
12750円
12750円
中仕上用 No.1000

10910円

グレステン砥石

詳細ページをご覧ください
#600番
#1000番
#2000番
#4000番
#8000番
12080円
12080円
12940円
14700円
17400円
 
シャプトンセラミック砥石
M15 15mm厚(台の厚み含まず)


詳細ページをご覧ください
シャプトンセラミック砥石
M24 24mm厚(台の厚み含まず)


詳細ページをご覧ください
#180番
#1000番
#1500番
#2000番
#5000番
#12000番
3460円
3530円
3910円
4060円
5190円
6540円
#120番
#1000番
#1500番
#2000番
#5000番
4890円
5000円
5570円
5790円
7480円



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[分類3: しばらく水に浸しておいて使用する砥石(耐久性は高い)]

エビ印 コンビダブル砥石(両面型)
台 兼 ケース付 荒砥/仕上

詳細ページをご覧ください
エビ印 セラミックダブル砥石(両面型)
台付 荒砥/中仕上  中仕上/仕上

詳細ページをご覧ください
#220番/#1000番
3090円
#120番/#1000番
#1000番/#3000番

4580円
5150円

エビ印 ミクロンデラックス砥石 特大型



詳細ページをご覧ください
関孫六 コンビダブル砥石(両面型)
荒砥/中仕上
軟質エラストマー樹脂製 台付

詳細ページをご覧ください
中仕上 #1000番
中仕上 #1200番
中仕上 #1500番
3610円
3610円
3610円
#300番/#1000番

終了しました

キングデラックス砥石
キングDX 大型砥石
中仕上砥石

詳細ページをご覧ください
キング 刃物超仕上用
台付 小型タイプです

詳細ページをご覧ください
#800番
#1000番
#1200番
2510円
2510円
2510円
#4000番

1580円

キングハイパー セラミック混合砥石
中仕上砥石
軟質、標準の2種
詳細ページをご覧ください
GC金剛砥石 荒砥石

詳細ページをご覧ください
#1000番
3500〜3550円
#220番

3080円

SKK業務用砥石 台付

詳細ページをご覧ください
ミソノ砥石 台付

詳細ページをご覧ください
#700 荒砥石
#1000中仕上砥石
#1500 仕上砥石
3000円
3500円
3800円
#180 荒砥石
#1000 中仕上砥石
#3000 仕上砥石

3180円
3350円
3610円

正広 業務用砥石

詳細ページをご覧ください


#600 荒砥石
#1000 中仕上砥石
#1500 仕上砥石

3320円
3710円
4090円

嵐山砥石 超仕上
白名倉砥石付き
詳細ページをご覧ください
ニューケント砥石 軟口、硬口
(研ぎ減りしにくい焼入れセラミック製)

詳細ページをご覧ください
#6000番
3580円
軟口、硬口2タイプ

各2820円

エースケント砥石 中荒

詳細ページをご覧ください
#400番
2450円



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[分類4: 研ぐための関連道具]

面直し砥石
(砥石の凹みを修正します)

砥石面が水平でないと
絶対うまく研げません

詳細ページをご覧ください
バイス式 砥石台
砥石を固定するゴム付き台です

1820円

詳細ページをご覧ください
ゴム台付
300×150×H20mm

セラミック製ゴム台付
235×150×H34mm

4430円


6750円
 

研ぎ台・置き台
シンクブリッジ

長さの異なる砥石を、サイズに合わせて固定し、動かないようにするための物です。
(流し台の上で使います。
まな板置きにも重宝します)

6680円

詳細ページをご覧ください

 

ヴォストフ(ドライザック)4343

片刃包丁には使えません。

6530円

詳細ページをご覧ください
スチール棒シャープナー

作業中の油落としに。

4510円

詳細ページをご覧ください


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