包丁・プロ用(本職用)骨切中華包丁」特価販売 京都・料理道具と庖丁の一品逸品亭
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中華骨切包丁


本職(プロ用)中華骨切包丁を取り揃えました

それぞれの商品名をクリックすると詳細がご覧いただけます(買い物画面へ)
骨切包丁
■中華骨切包丁
刃物鋼(炭素鋼)
丸柄・さし柄

陳枝記(中国製)

230×109mm
約1060g

15050円(税込)

■中華骨切包丁
刃物鋼(炭素鋼)
丸柄・さし柄

杉本作

195×100mm
約830g

34720円(税込)


チョッパーナイフ/クレーバーナイフ
■チョッパーナイフ
モリブデン鋼

正広作

120mm
約500g

7890円(税込)

■チョッパーナイフ
モリブデン鋼

正広作

150mm
約650g

8190円(税込)
日本鋼
■クレーバーナイフ
日本鋼本鍛造

TKG

180mm
約680g

4500円(税込)
真鍮鋲止め特製
■クレーバーナイフ
日本鋼本鍛造

杉本作

185mm
約720g

14540円(税込)


使用後の洗い・水分のぬぐいは十分にしてください。
砥石以外の簡易研ぎ器はお使いにならないでください。包丁の良さを殺してしまいます。

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