包丁・プロ用(本職用)麺切り包丁/そば切り包丁」特価通販 京都・料理道具と庖丁の一品逸品亭
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麺切り包丁/そば切り包丁


ご家庭でのそば打ちから、本職(プロ用)用まで
麺切り包丁/そば切り包丁を取り揃えております
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麺打ちセット
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特殊鋼(さびにくいタイプ)の麺切り包丁/そば切り包丁
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
SUS440B全鋼
朴木差し柄

切れ者 A-1028

240mm
約400g

7210円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁

■そば切り包丁
(めん切り包丁)
SUS440B全鋼
朴木差し柄

切れ者 A-1048

270mm
約500g

8750円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
SUS440B全鋼
朴木差し柄

切れ者 A-1058

300mm
約600g

11450円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁

■そば切り包丁
(めん切り包丁)
SUS440B全鋼
黒合板

切れ者 A-0020

330mm
約860g

21160円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁
 
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
モリブデン鋼
強化木かしめ柄

(無銘 堺金吉請合)

240mm
約325g

5140円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁

■そば切り包丁
(めん切り包丁)
モリブデンバナジウム鋼
強化木かしめ柄

正広 作

240mm
約320g

9240円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁


左利きの方も使えます
両刃タイプ
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
モリブデンバナジウム鋼
強化木かしめ柄

正広 作

240mm
約365g

11340円(税込)


さびにくいタイプの蕎麦包丁
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
VゴールドNo1特殊鋼
強化木かしめ柄

堺金吉 作

240mm
約500g

10950円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
VゴールドNo1特殊鋼
強化木かしめ柄

堺金吉 作

270mm
約600g

13890円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
VゴールドNo1特殊鋼
強化木かしめ柄

堺金吉 作

300mm
約660g

22860円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
VゴールドNo1特殊鋼
強化木かしめ柄

堺金吉 作

330mm
約730g

25740円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁
そば切り包丁 一刀斎虎徹
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
モリブデン鋼
強化木かしめ柄

堺孝行 イノックス

240mm
約380g

14590円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁

■そば切り包丁
(めん切り包丁)
モリブデン鋼
強化木かしめ柄

堺孝行 イノックス

270mm
約440g

18820円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
モリブデン鋼
強化木かしめ柄

一刀斎虎徹 作


240mm


約590g


14500円(税込)

さびにくいタイプの蕎麦包丁



日本鋼の麺切り包丁/そば切り包丁
■そば切り包丁
(めん切り包丁)
日本鋼・青紙2号複合鋼
朴木差し柄

切れ者 A-1013

240mm 12050円





麺切り機/麺切りカッター
■麺切り機
(麺切りカッター)

幅445型

27590円(税込)

包丁の上げ加減で
切り幅が自在に変化

よく売れています!
■麺切り機
(麺切りカッター)

幅600型

39690円(税込)

包丁の上げ加減で
切り幅が自在に変化

よく売れています!

使用後の洗い・水分のぬぐいは十分にしてください。
砥石以外の簡易研ぎ器はお使いにならないでください。包丁の良さを殺してしまいます。

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