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「切れ者」 麺切包丁




■切れ者 麺切包丁(ステンレスSUS440B全鋼焼入)
240mm〜300mm 朴木差し柄・片刃



本体重量は手造りの為、若干の誤差が生じますのでご了承下さい

サビにくく良く切れます。朴木差し柄

刃渡り 240mm×巾104mm 重量 約400g 背厚2.5mm
刃渡り 270mm×巾110mm 重量 約500g 背厚2.5mm
刃渡り 300mm×巾125mm 重量 約600g 背厚2.5mm

お電話でのご注文も承っております(平日9時〜17時 075-561-7614)
■FAX注文書はこちら■(新しいウインドウが開きます)

送料・手数料や納期・日時指定、ギフト対応等についての説明はこのページ最下段に掲載しています
商品番号 商品名 ネット特価 購入数
A1028 切れ者 麺切包丁
  ステンレス440B全鋼 刃渡り240mm
5740円(税込)
A1048 切れ者 麺切包丁
  ステンレス440B全鋼 刃渡り270mm

7050円(税込)

A1058 切れ者 麺切包丁
  ステンレス440B全鋼 刃渡り300mm
9410円(税込)

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■切れ者 麺切包丁(ステンレスSUS440B全鋼焼入)
330mm 別型・片刃 約860g 布製包み袋付き



本体重量は手造りの為、若干の誤差が生じますのでご了承下さい

麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定
手首の負担を軽減し、切りやすさを追及
切れ者シリーズでは、本品にのみ布製の包丁包み袋が付属しています
サビにくく良く切れます。
刃渡りも幅も大型タイプですので、ご経験・お使い慣れ等、充分
に吟味してご購入願います。

刃渡り 330mm×巾134mm 重量 約860g 背厚2.8mm


この商品をご購入されたお客様からご感想をいただきました

先ほど品物が届きました。
今まで気にはなっていたけど「切れ者」と言う名と価格が安いので敬遠してましたが、思い切って買ってみました。
重さ915g手にすっぽり馴染みます。形もいいですね!
半年くらい新しい包丁を探し合羽橋を中心に見て回ったがなかなかしっくり来るものがありませんでしたが、この包丁は重さ・柄の握りやすさ・価格で理想にかなっています。5本目の包丁ですが、一番満足しています。
いいものをありがとうございます。

(後日、下記のメールをいただきました。誠に有難うございます)

この3連休で4回打ってみました。
握りの感触(太さ?・カーブ・木)が今までに無いものでした。
重さも持ったときは少し重いなと思いましたが、切りに入ると全く感じることは無く意のままに切れていきます。
切る手が比較的前の方にくる作りにあって、どうしても手前手前に包丁がくる癖が矯正されます。
材質がステンレスということで敬遠していましたが、いい包丁を手に入れたと思います。

(埼玉県・戸田市 H 様)


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商品番号 商品名 ネット特価 購入数
A0020 切れ者 麺切包丁 ステン別型 刃渡り330mm 17060円(税込)

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■切れ者 麺切包丁(青紙2号複合)
240mm 日本鋼・朴木差し柄・片刃



切れ味が良く、刃持ちの良い青紙2号鋼を使用しています
サビを出さないように湿気をしっかり取り除いて保管してください


本体重量は手造りの為、若干の誤差が生じますのでご了承下さい

刃渡り 240mm×巾105mm 重量 約430g 背厚2.7mm

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商品番号 商品名 ネット特価 購入数
A1013 切れ者 麺切包丁 青紙2号複合鋼 刃渡り240mm 9890円(税込)

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(一部大型商品・化粧箱なし商品は包装不可の場合もございます)

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土日祝日は基本的には電話応対・メール及びFAXの返信・出荷はお休みさせていただいております。
(例外的に臨時休業・臨時出荷をする場合もございます)

〒605-0811 京都府京都市東山区大和大路通り四条下る4丁目小松町558
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 電話:075-561-7614(受付時間:平日9時から17時)  FAX:075-585-4020(24時間OK)  

 メール:info@ippintei.com
 トップページ:http://www.ippintei.com

 


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