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包丁



全1308件

  • 牛刀24cm ブライトM9 PRO M904 刃渡240m

    牛刀24cm ブライトM9 PRO M904 刃渡240m


    10,900円 11,660円

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    両刃の万能包丁です。(硬いものは刃欠けの原因となります) 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​   ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのページ下段...

  • 牛刀21cm ブライトM9 PRO M905 刃渡210mm

    牛刀21cm ブライトM9 PRO M905 刃渡210mm


    9,250円 9,900円

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    両刃の万能包丁です。(硬いものは刃欠けの原因となります) 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​   ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのページ下段...

  • 牛刀18cm ブライトM9 PRO M906 刃渡180mm

    牛刀18cm ブライトM9 PRO M906 刃渡180mm


    7,400円 7,920円

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    両刃の万能包丁です。(硬いものは刃欠けの原因となります) 180〜210mmは主に家庭用、240mm〜は主に業務向けサイズとなっております。​   ・名入れには対応しておりません。 包装・のし掛けも無料で承っております。 送料、ご注意点はこのページ下段...

  • 骨スキ(角)15cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1009 刃渡150mm

    骨スキ(角)15cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1009 刃渡150mm


    12,540円 13,420円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 菜切16cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1016 刃渡160mm

    菜切16cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1016 刃渡160mm


    11,920円 12,760円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 万能17.5cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1014 刃渡175mm

    万能17.5cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1014 刃渡175mm


    12,540円 13,420円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 万能16cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1015 刃渡160mm

    万能16cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1015 刃渡160mm


    11,920円 12,760円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 筋引27cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1012 刃渡270mm

    筋引27cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1012 刃渡270mm


    22,110円 23,650円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 筋引24cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1013 刃渡240mm

    筋引24cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1013 刃渡240mm


    16,650円 17,820円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 洋出刃27cm(片刃) ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1010 刃渡270mm

    洋出刃27cm(片刃) ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1010 刃渡270mm


    33,220円 35,530円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 牛刀27cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1003 刃渡270mm

    牛刀27cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1003 刃渡270mm


    23,650円 25,300円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 牛刀24cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1004 刃渡240mm

    牛刀24cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1004 刃渡240mm


    18,090円 19,360円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 牛刀21cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1005 刃渡210mm

    牛刀21cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1005 刃渡210mm


    15,320円 16,390円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 牛刀18cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1006 刃渡180mm

    牛刀18cm ブライトM10 PRO 片面凹加工 M1006 刃渡180mm


    12,540円 13,420円

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    【Brieto M10 PRO シリーズ】 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼きいれ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。 表面に凹凸の加工を施すことで、切った素材をの摩擦を少...

  • 出刃24cm 佐文 銀三鋼 鏡面仕上 240mm

    出刃24cm 佐文 銀三鋼 鏡面仕上 240mm


    90,500円 88,000円

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    「佐文」の包丁は、日本有数の業務用厨房用品の卸商社である遠藤商事(株)の手掛ける、オリジナルブランド包丁です。 信頼のおける日本の包丁工房が製作に携わっております。 【佐文 銀三 鏡面仕上シリーズ】 伝統の技が光る彩新の和包丁。従来の和包丁と同じ製...



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